RTIF - Road trip in Finland

All photos: Road trip in Finland

This post is for you, my dear Japanese readers, especially the ones who love Finnish design (Wakako, Naomi, Noriko from Tokyo etc..!) I know you love Marimekko, Iittala, stripes, simple design, colours! Road trip in Finland is blog for anyone interested in Finnish design. It´s all made by two women who travel along Finland, go to the most beautiful places and take the most gorgeous photos. Go girls! Finnish and Japanese!

More explanation taken from their blog: 

Road trip in Finland is a blog which includes a package of Finnish life and design bringing them out in a warmhearted and approachable way. The concept of our blog is one of a kind in Finland! Once a month there is one Finnish home and its residents presented. We will also take a look at what kind of design and decoration different areas and places in Finland offer, not forgetting all the best coffee places, fleamarkets and art galleries. 

Award

Sain tunnustuksen (jo toisen!) Aniirilta. Kiitos.
Prenikan mukana jaan sen seitsemän faktaa.

1. Mä en oo koskaan käynyt Tokiossa.
2. Mä en oo koskaan kokeillut kimonoa.
3. Mä en oo koskaan yöpynyt kapselihotellissa.
4. Mä en oo koskaan nähnyt Fuji-vuorta.
5. Mä en oo koskaan osallistunut teeseremoniaan.
6. Mä en oo koskaan nähnyt kirsikankukkien kukkivan.
7. Mä en oo koskaan laulanut karaokea Japanissa.

Pyrin korjaamaan yllämainitut asiat pikimmiten. Puoli vuotta vielä/enää aikaa.

Lähetän tunnustukset maailmalle. Heille, jotka myös ovat kaukana maasta jota kodiksi kutsutaan.
Mizyénalle pohjois-Afrikkaan, Vilijonkalle Kiinaan ja Essille Thaimaahan.

Terveisiä Suomesta!

Saatiin yllätyspaketteja ystäviltä, jo paljon ennen joulua. Helsingin osasto, kiitos! Lenkkinaiset, kiitos!
Paketeissa oli vaikka mitä Suomi-herkkuja: salmiakkia, Eloveenaa, naistenlehtiä, glögimaustetta, suklaata, lakkahilloa, ruisleipää, hapankorppuja, lakritsia, hyvää musiikkia, valokuvia..

Ollaan oltu täällä vasta viitisen kuukautta joten en ainakaan itse mitään Suomi-ruokaa varsinaisesti ikävöi, mutta oli niin huippua saada noi paketit. Ja oikeastaan vasta sitten muistikin niitä herkkuja kaivata.
Me kiitämme ja kumarramme. Kaikki kolme.

Voimajuoma 2

Porkkana-ananas:
- 1 keitetty porkkana
- 4 slicee ananasta (mulla oli säilykkeestä, tuore toki paaljon maukkaampaa ja terveellisempää)
- omenamehua
- kauraleseitä
- jäitä

Sekaisin vaan ja se on ready!

Suomi-osastoa

Mukaan otettua Suomi-osastoa - paitaa, lakanaa, peittoa.

Banaani-kookosletut

Tämähän on kuin mikäkin ruokablogi.. No mutta tämä on yleisön pyynnöstä, heh. Olin taas joillain tee/ruoka/juomis-kutsuilla ja pyysivät tuomaan jotain suomalaista ruokaa. Täällä viime kerralla päivittelinkin, että mitäköhän se suomalainen ruoka oikein on. Sitten viimein kun meidän laivarahti tuli perille niin tuli myös rakas lettupannuni. Eli vein sitten lettuja (tosin baanani ja kookos ei ihan pohjoiseen päin vie..) ja mustikkahilloa. Tässä kaivattua ohjetta:

Bali meets Suomi meets Japani -ohukaiset (aikoinaan Balilla käydessämme syötiin aina aamiaiseksi banaanilettuja, sieltä idis..)

2 kananmunaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
0,5 tl suolaa

Kaikki sekaisin ja anna olla puolisen tuntia ennen paistamista.

Lisäksi pari baanania viipaleiksi ja kourallinen kookoshiutaleita. Lisäsin banaanit ja/tai kookokset ennen letun kääntämistä. Kookosta saa laittaa aika paljon jotta maistuu, banaania laitoin yhden per lettu niin tuli hienon näköinen. Testattiin näitä myös suklaakastikkeen kanssa ja kyllä, toimii! Ja niin, tein siis myös ihan perinteisiä lettuja ilman mitään lisäjuttuja joten ne ajoivat sitten sen Suomi-asian.

Voimajuoma 1

Teen meille usein välipalaksi smoothieita. Kutsun niitä voimajuomiksi: että jotta niitä juomalla jaksaa leikkiä. Meitsi tykkää ja poika tykkää.
Tässä ensimmäisen voimajuoman matskut. Näitä ohjeita tulee lisää, ja kaiketi aika paljon, koska niitä lähes päivittäin täällä surrauttelen..

Kiivi-mango:
- kiiviä
- mangoa
- sitruunaa
- kauraleseitä
- maitoa
- maustamatonta jogurttia
- jäätä

Kaikki tehosekoittimeen ja se on aika lailla siinä. Määriä en "ohjeeseen" laittanut, heittelen minkä verran mitäkin löytyy. Päälle heitin vielä paahdettuja kookoslastuja.